象牙白萝卜去皮切薄片。盐杀水10分钟冲洗干净。
按自己口味调味汁,放入红辣椒圈、鲜柠檬皮丝。我的是:少盐、多糖、一些红醋、梅粉。调好汁尝一尝,可以了再放萝卜进去。拌匀密封放冰箱,什么时候开冰箱看见它了,就拿着摇一摇再放回去,一天后可食用。个人习惯 不爱一次做很多,基本两三次就吃完了,想吃再做。