苦瓜香肠炒蛋

作者： Jellyfish-3

苦瓜*1、香肠*1／2、鸡蛋*2

用料

• 鸡蛋 2只
• 香肠 1／2
• 苦瓜 400g

苦瓜香肠炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅匀炒熟盛出，我喜欢嫩一点的炒蛋

步骤 2

香肠过油，我喜欢煎的稍微有些脆的香肠，而且把油脂煎出来，感觉会少一些热量，哈哈

步骤 3

苦瓜洗净去瓤，切片，用盐水浸泡5分钟，稍稍去点苦涩，炒熟，放入之前的炒蛋、炒香肠拌匀炒熟，我不喜欢鸡精这些东西，所以会在最后滴一些生抽调一下味，大家可以根据自己的口味调整〜盛出，yummy〜

菜谱创建时间：2014-10-09 17:58:21