玉米发糕

作者： 伤寒天空

多吃粗粮对身体好

用料

• 玉米粉 150克
• 面粉 100克
• 酵母粉 3克
• 糖 30克
• 葡萄干 20克
• 枸杞 15克

玉米发糕的做法步骤

步骤 1

酵母用温水融化

步骤 2

三大勺玉米粉，两大勺面粉，适量糖，适量温水混合，发酵30分钟（由室温而定）

步骤 3

碗抹上油

步骤 4

撒上葡萄干和枸杞，再发酵15分钟，大火蒸20分钟（由糊的多少而定），不要过夜发酵，会酸的！！！

玉米发糕的小贴士

水不要加太多，发酵好了以后以不见水为适中，水多了加点粉，太干了加水。用牛奶代替水更好吃，我今天家里刚好没牛奶了，就加的水

菜谱创建时间：2014-10-09 17:50:43