红烧肉焖饭

作者： Ariesmile

简单方便快捷，一锅搞定，红烧肉土豆胡萝卜焖饭，懒人必备食谱～^^

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 五花肉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 八角 1个

红烧肉焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜切成一厘米见方的小块。五花肉切成一厘米宽，两三厘米长的长条。葱姜蒜切片。图片是两个人的量。

步骤 2

锅里放油，热锅放八角，葱姜蒜爆香。放五花肉，爆香变色后，放土豆胡萝卜，翻炒一下，放酱油酱青，可以多放点，这样焖出来颜色红润。炒好菜肉后，放已经淘好的米，关火，拌匀。不喜欢八角或姜片，可以挑出来。

步骤 3

拌好的所有料放入电饭锅，加入和平常一样烧饭的水，不需多加。

步骤 4

启动电饭锅，保温后煮熟后，放葱花。

步骤 5

搅拌均匀，盛出上桌，美味的电饭锅红烧肉焖饭搞定！

菜谱创建时间：2014-10-09 16:52:59