桂花桃胶

作者： sunflower82

几乎所有桃胶在制作时都加了银耳，但是我不喜欢那种过度粘稠的感觉，所以自己做了我喜欢的桂花桃胶，味道很清甜，冰镇尤其美味，嘿嘿！

用料

• 桃胶 5枚
• 干桂花 一小把
• 红枣 6个
• 枸杞 一小把
• 蔓越莓 一小把
• 冰糖 视口味定（约30g）

桂花桃胶的做法步骤

步骤 1

桃胶清水泡发10到12小时

步骤 2

清水上锅加干桂花大火烧开

步骤 3

加入桃胶，红枣，枸杞大火滚开转小火熬

步骤 4

待桃胶软化，红枣枸杞粘烂（约1小时）加冰糖蔓越莓出锅即可。

桂花桃胶的小贴士

放到冰箱里密封半天后再吃风味更好。

菜谱创建时间：2014-10-08 22:59:22