牛奶加热变温热加入发酵粉5克搅拌后等5分钟!面粉放到大碗里把搅拌好的牛奶慢慢适量倒入揉成面团,用保鲜膜包好等1小时,环境温度控制在35左右会更好
面粉撕开成马蜂窝就可以了,搓成条,切块,在里面装入豆沙,捏成圆形!
放入电饭煲蒸架上再等20分钟第二次发酵
蒸15分即可
搞定