《宅男美食》第69集介绍的Key Lime Pie

作者： momo哒

方便自己看着做～减糖哦

用料

• ＃派底
• 全麦饼干 1+1/4杯
• 无盐黄油 3-4大勺
• 白糖 1/2大勺
• #馅料
• 甜炼乳 1杯
• 青柠汁 半杯
• 蛋黄 3个
• 奶油 1杯
• 糖粉 1.5大勺

《宅男美食》第69集介绍的Key Lime Pie的做法步骤

步骤 1

饼干磨碎+黄油+糖拌匀，铺在派盘上（23厘米）烤箱160度烤15分钟，到颜色变深，放一边冷却15分钟

步骤 2

炼乳+蛋黄+青柠汁搅匀，倒入派底中， 175度，15分钟， 拿出冷却后放冰箱冷藏1小时

步骤 3

搅拌奶油至稍稍粘稠，加入糖粉，继续打发至很粘稠即可， 涂在派表面，撒上柠檬碎

菜谱创建时间：2014-10-08 15:26:53