自制pizza 百做无误的饼皮哦

作者： 我负责做你负责吃lalala

这个pizza 饼皮百做无误 哦 其他材料 就依照自己的 喜好加就好啦 还有 奶酪一定要够多 pizza才好吃哦

用料

• 高粉 200g
• 糖 10g
• 盐 2g
• 酵母 2g
• 牛奶 125g
• 黄油 10g
• 小番茄
• 红椒丝
• 香肠
• 鸡柳
• 芝士 110g
• 别的材料 你喜欢就加好啦
• 披萨酱

自制pizza 百做无误的饼皮哦的做法步骤

步骤 1

将除了黄油以外的材料都混合 揉成面团 再加入黄油 揉至表面光滑

步骤 2

将面团用湿布盖住 面团发酵到原来的两倍左右大就好啦

步骤 3

发酵好的面团 揉和之后擀成面皮 你喜欢厚低的 就擀厚点 喜欢脆脆的话 这一团面可以做两个8 寸的 薄皮pizza

步骤 4

擀好的皮 用叉子戳些洞洞 盖上保鲜膜放入冰箱 15分钟以上 再拿出来 摸上pizza酱 在放上芝士 再铺上你喜欢的 材料 最后再铺上芝士 就好了

步骤 5

烤箱230 度预热 5分钟 烤15分钟 成功

自制pizza 百做无误的饼皮哦的小贴士

饼皮多做一些 放入冰箱冷冻 以后做都可以用哦 芝士一定要多

菜谱创建时间：2014-10-08 13:36:11