分分钟扯面

作者： 芥茉酱

简单好吃，一个人的晚餐

用料

• 面粉
• 番茄
• 水
• 食用油

分分钟扯面的做法步骤

步骤 1

和面，加适量水，面可以和软一点。和好盖上放几分钟

步骤 2

番茄切滚刀块，备用

步骤 3

锅烧热，倒入食用油，炒番茄至出汁，番茄变软，加半碗水，继续煮番茄

步骤 4

擀面，擀薄了之后，在面上抹一层油，面叠起来再擀。这么做是适用于家里面板不够大。叠起来擀好之后，用刀切成一寸宽的条形

步骤 5

锅里继续加水至想要的面汤的量。把切好的面拿起一条，展开（因为有油在中间所以很容易展开），扯长扯薄，放进锅里

步骤 6

煮面，快熟了放入一些配色的蔬菜，黄瓜什么的。加入盐。出锅。

菜谱创建时间：2014-10-07 19:01:43