包菜火腿炒饭

作者： skyrocket

用料

• 卷心菜
• 干火腿
• 隔夜米饭

包菜火腿炒饭的做法步骤

步骤 1

干火腿切小片，小火煎至出油盛出。其实干火腿一般生吃就好了，我觉得凉的配热米饭有点怪，就决定把它做熟，有那么一点暴殄天物的感觉…

步骤 2

卷心菜切小块，下油锅适当翻炒，放少许盐。

步骤 3

倒入米饭和火腿片一起炒匀出锅。我用的是brown rice medley，除了糙米还有其它几种谷类，感觉蛮容易炒散的～

包菜火腿炒饭的小贴士

炒包菜的时候少放点盐，干火腿比较咸。以及像包菜这种本身没什么特殊味道的蔬菜永远是培根咸肉之类的好搭档！

菜谱创建时间：2014-10-07 04:18:41