猪肉切颗,搅拌成肉酱,。盐,糖,豆粉,开水整调味汁,放肉酱中搅拌。
摊开紫菜,在上面薄薄均匀涂一层猪肉,猪肉不要涂太厚,以免很难卷。
卷好后,切小件。大火隔水蒸十五分钟就完成
紫菜用滑的那面放猪肉。猪肉不要放太厚。