青椒镶肉

作者： lee_2020

深夜食堂漫画里看到的，试做了下，还挺好吃的，所以推荐一下喽！

用料

• 青椒 250g
• 肉馅 150g
• 料酒 一中勺
• 盐 一小勺
• 白糖 少许
• 葱姜末 少许
• 淀粉 一大勺
• 味精 半小勺

青椒镶肉的做法步骤

步骤 1

将盐，料酒，糖，淀粉，味精，葱姜末，放入肉馅中，搅匀。

步骤 2

将青椒切开，挖空

步骤 3

将肉馅塞到青椒中（中间的红色小块是我加的胡萝卜碎，加不加都行啦）

步骤 4

上锅蒸啦

步骤 5

大火5分钟，关火，开吃。

青椒镶肉的小贴士

蒸的时候记得要翻一下哦！

菜谱创建时间：2014-10-05 19:13:17