蒜蓉茄汁烧大虾

作者： IsabellaSU

吃的你舔手指的茄汁大虾，么么哒。

用料

• 基围虾 一斤
• 番茄 两个
• 大蒜 一坨
• 香菜 三颗
• 料酒 一大勺
• 生抽 一大勺
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 辣酱 一大勺

蒜蓉茄汁烧大虾的做法步骤

步骤 1

大虾开边去虾线，剪掉须和脚。

步骤 2

番茄去皮切丁

步骤 3

打算切末加一大勺油拌匀放置待用。

步骤 4

茄丁加辣酱和盐炒成茄汁盛起待用。

步骤 5

热锅倒入油，放入蒜瓣辣椒爆香。

步骤 6

放入大虾，等两面变红加入料酒炒一炒然后放入蒜蓉，继续翻炒。

步骤 7

放入准备好的茄汁和生抽，翻炒一下加入一小碗水，盖上锅盖收汁。

步骤 8

起锅之前加入剩下的香菜叶和胡椒。完成，开吃！

菜谱创建时间：2014-10-04 21:23:18