椰丝纸杯蛋糕

作者： Lina_white

中杯的纸杯蛋糕6份，不会回缩，甜度刚好，制作简单

用料

• 鸡蛋 4只
• 低粉 140克
• 糖 70克
• 牛奶 40克
• 黄油 40克
• 香草精 几滴

椰丝纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

把四个全蛋放在打蛋盆内，加入糖先打散，再用电动打蛋器打到蛋液可以在表面画8字不消失，大概要打10分钟

步骤 2

加入牛奶、黄油（先软化）、香草精、筛入低粉搅拌均匀，不要过度搅拌，拌匀即可

步骤 3

倒入纸杯内，8分满，表面撒上椰蓉，烤箱上下火，170度，20分钟

椰丝纸杯蛋糕的小贴士

烤箱烤15分钟后，拿牙签戳下蛋糕，如果拔出不粘连就好了，粘连就继续烤

菜谱创建时间：2014-10-04 19:15:36