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姜丝炒肉:)
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作者:
落微儿爱言承旭
曾经有人点这菜吓坏厨师,“什么?僵尸炒肉!!”哈哈,其实它应该叫子姜炒肉
用料
子姜
100g
猪肉
200g
小米椒
3个
湖南椒
1个
花椒
20粒
蒜蓉
20g
菜油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜丝炒肉:)的做法步骤
步骤 1
备好材料洗净
步骤 2
肉切丝
步骤 3
切好配料姜丝切细些
步骤 4
下菜油加热后下肉丝炒白
步骤 5
下花椒辣椒蒜蓉炒香
步骤 6
加姜丝一起炒,放盐生抽炒均匀
步骤 7
出锅,备饭
姜丝炒肉:)的小贴士
姜丝要细才易入味
菜谱创建时间:2014-10-04 19:14:46
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