咖喱粉版鸡肉咖喱

作者： 美兆国

用料

• 鸡腿肉（去皮）
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 蘑菇
• 普通咖喱粉
• 面粉
• BULL-DOG日式辣醬油
• 炸猪排酱
• 肉高汤块

咖喱粉版鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块

步骤 2

土豆.胡萝卜.洋葱切块.蘑菇随意

步骤 3

热锅少油下鸡肉翻炒至变色

步骤 4

加入胡萝卜.洋葱.土豆.蘑菇翻炒

步骤 5

加适量水.再加4块图片上的肉高汤块（如果没有就加盐与鸡粉也可以）加盖中火煮15分钟

步骤 6

另起锅热锅小火加入咖喱粉与面粉

步骤 7

小火炒使面粉与咖喱粉混合

步骤 8

加入旁边锅里的汤

步骤 9

搅拌至无颗粒（这步比较费劲.需要耐心）

步骤 10

将面粉咖喱粉混合物倒进土豆鸡肉洋葱的锅内搅拌均匀（如果觉得辣就加点牛奶）

步骤 11

加入一茶匙BULL-DOG日式辣醬油（如果没有就用酱油代替也可以）

步骤 12

再加入一茶匙炸猪排酱（如果没有可不加）

步骤 13

完成

菜谱创建时间：2014-10-04 16:33:47