萝卜糕

作者： 阳仔小厨

用料

• 盐 1小勺
• 鸡粉 少许

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

将萝卜切丝

步骤 2

香菇虾米先用开水泡十分钟，然后切丁，腊肠切丁，干葱切碎，备用。

步骤 3

在烧红油锅后，将所有材料锅里翻炒爆香，加适量盐和鸡粉调味，炒好装盘待用。

步骤 4

将粘米粉用凉白开调成糊状，将所有炒好的材倒入米糊中搅匀。

步骤 5

搅匀后另取一圆盘抹上油底，将搅拌均匀好的所有材料倒入抹好油的盘中，隔水大火蒸三十分钟即可。

步骤 6

放凉后就可用餐刀切块了，可直接食用也可油锅里煎香，各人喜欢吧。

步骤 7

这是蒸好切块的。

菜谱创建时间：2014-10-04 13:57:12