简易版酱鸭

作者： SS爱放假

酱鸭是我们这里过年必备，一到年25左右，每家每户都在准备年菜，空气中飘着酱鸭的香味。但是过年做的酱鸭材料太多好麻烦，家里老人坚持要传统做法，我觉着好麻烦，所以弄一个简易版的，味道一样很好！

用料

• 鸭 一只
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 卤水汁 若干
• 清水 若干

简易版酱鸭的做法步骤

步骤 1

把上述所有材料扔进锅里，注意加多一点清水，不然收汁的时候会变得太咸了。。所有汤汁漠过鸭子。

步骤 2

大火烧开后换小火，一直到水都烧干就好了

菜谱创建时间：2014-10-03 13:52:15