青椒鸭腿

作者： 摄影师林君君

用料

• 鸭腿 两只
• 青椒 一个
• 洋葱 小半个
• 酱油
• 料酒
• 盐巴
• 味精
• 生姜
• 醋

青椒鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块，洋葱青椒切条。油锅热了之后下青椒洋葱，半熟装起来。加油，放生姜，下鸭肉，放酱油料酒醋爆炒。快熟放洋葱青椒。下盐巴味精。

步骤 2

装盘。

青椒鸭腿的小贴士

不要怕油太少了会焦，反而皮酥肉嫩。

菜谱创建时间：2014-10-02 12:44:58