酸辣蕨根粉

作者： 绿若清菡

营养美味，老少皆宜。

用料

• 蕨根粉 250
• 花生米 100
• 葱 30
• 红辣椒 20
• 醋 10
• 香油 10
• 红油 10
• 盐 5
• 味精 2

酸辣蕨根粉的做法步骤

步骤 1

蕨根粉泡发洗净，入沸水中焯熟，再放入凉水中冷却，沥干装盘。

步骤 2

红椒洗净切圈。锅烧热下油，下椒圈、葱花、拍碎的花生米，盛出，与其他调味料拌匀，淋在蕨根粉上即可。

菜谱创建时间：2014-10-02 09:21:46