巧克力小饼干

作者： Xiaoming_lin

超简单的巧克力饼干! 都是些简单的材料 材料齐全 全都混合一起搅拌均匀就行了 看看电视啃啃饼干=-=

用料

• 牛油 150g
• 糖 195g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3g
• 面粉 280g
• 巧克力 100g

巧克力小饼干的做法步骤

步骤 1

称好全部材料

步骤 2

牛油切成小块 差不多1cm大小

步骤 3

巧克力切成小颗粒 做好准备

步骤 4

将全部材料混合在一起 进行搅拌（牛油, 糖, 鸡蛋, 泡打粉, 面粉, 巧克力）

步骤 5

材料都融合在一起了 这时面团有点粘人 不好切 就先把面团揉成差不多5cm粗的长条 放置冰箱 让面团变硬起来 但不是完全变硬的状态 （我放的是硬冰里 面团硬的快 大概10分钟左右）

步骤 6

变硬之后揉成自己想要的大小 然后切成大概1cm的宽度

步骤 7

之后就可以烤了 上下火190-200度 要是感觉饼干下面黄了上面还是白的 （看图）可以换成只有上火 没下火 以免烤焦 大约6-10分钟左右

步骤 8

酱酱酱 酱..就完成了

步骤 9

一不留神就黑了一盘

巧克力小饼干的小贴士

烤的时候多注意饼干的情况免得烤焦

菜谱创建时间：2014-10-02 04:16:12