凉拌佛手瓜

作者： 小白鼠-5

佛手吃起来很清翠，还含有氨基酸

用料

• 佛手 2个
• 葱，芫茜，蒜蓉， 适量
• 芝麻，黄金豆 适量
• 鸡粉，盐，油 少许

凉拌佛手瓜的做法步骤

步骤 1

把佛手的皮削去

步骤 2

然后刨成丝，放小小盐腌几分钟

步骤 3

几分钟后佛手就会有多余的水份，然后用手把水抓出后把鸡粉拌上去拌匀后把葱，蒜蓉，小米椒，芫茜分一半放在佛手丝上

步骤 4

把芝麻炒香

步骤 5

最后用油把剩下的葱，蒜蓉，芫茜，小米椒爆一下，然后全部倒到佛手丝上，再撒上芝麻和黄金豆就可以上桌了

凉拌佛手瓜的小贴士

佛手只用盐腌几分钟就可以了，不要用水拖，腌过吃起来特别翠，甜

菜谱创建时间：2014-10-01 20:02:43