松饼

作者： 漂亮老妈2013

奶香浓郁，松软可口，健康营养，简单易做，不用加添加剂，零失误的早餐。

用料

• 普通面粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 130毫升
• 糖 适量
• 黄油 30克

松饼的做法步骤

步骤 1

面粉，蛋黄(蛋白分开），黄油（微波炉融化），牛奶搅匀无疙瘩。稍稠点。

步骤 2

蛋白加糖打发到湿性发泡。（有点向做蛋糕。）也可手动几分钟就可。

步骤 3

把蛋白倒入蛋黄糊中，搅搅。

步骤 4

平底不粘锅，热锅。关小火。一勺面糊，慢慢烤到面糊有很多小泡时翻面。

松饼的小贴士

煎锅里不要放油，面粉里有黄油了。很好翻面。

菜谱创建时间：2014-10-01 10:37:07