假日小清新，彩椒色拉盅。

作者： 海纳百川之美食浪花

色诱小清新

用料

• 杂蔬 适量
• 蓝莓 适量
• 糯米小圆子 适量
• 细的火腿肠 1根或适量
• 盐，糖 分别2克，5克
• 香甜味色拉 适量
• 彩椒 黄，红，绿根据等分需要
• 玫瑰露酒或果酒饮料 几滴

假日小清新，彩椒色拉盅。的做法步骤

步骤 1

1、将杂蔬和小圆子放入开水锅内焯熟，时间不能久，否则会影响色泽和口感，捞出快速放入冰水里浸凉(水可事先冷藏)，沥水。 2、彩椒洗净去籽，距椒蒂3公分处切分离，带盖的彩椒盅就备好了。 3、蓝莓洗净，细火腿肠切成厚片，2克盐，几滴玫瑰露酒或果酒饮料与杂蔬一起混合均匀，盛入彩椒盅，挤上香甜味的色拉酱即可成品。

步骤 2

假日小清新，等你来分享。

假日小清新，彩椒色拉盅。的小贴士

1、火腿肠要细的才能和迷你杂蔬协调哦。 2、色拉酱要选香甜味的，蛋黄味的有点腥，不适合这道甜品。 3、果酒提香气的，根据个人喜爱取舍。

菜谱创建时间：2014-10-01 07:26:19