蓝莓山药

作者： 提拉米苏式的恋

朋友聚餐的时候吃了这道菜，当时感觉蛮特别的，但是山药处理的不太好，味道有点淡，这次自己尝试着做了下，感觉还不错，很好吃呢（≧∇≦）

用料

• 山药
• 牛奶
• 蓝莓酱

蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

山药切成小块蒸熟

步骤 2

将山药碾成泥，放入微波炉叮两分钟，去除多余的水分

步骤 3

山药泥中加入适量的牛奶拌匀，做成自己想要的形状

步骤 4

蓝莓酱加入少量的白开水稀释下，然后淋在山药上面

蓝莓山药的小贴士

山药泥一定要碾的很烂，有小块的话会影响口感。白开水不用加太多，一点点就好，不然蓝莓酱的味道就没有那么浓郁了。

菜谱创建时间：2014-09-30 20:34:38