梅干菜炖芋头

作者： 面粉与水的实验室

非常鲜美的一道菜，用料做法都很简单

用料

• 梅干菜
• 芋头

梅干菜炖芋头的做法步骤

步骤 1

梅干菜泡发洗净，略挤去多余的水分。芋头略煮，去皮切滚刀

步骤 2

起油锅，油要多点，下梅干菜翻炒几分钟。加足量的热水，生抽，糖，八角。大火煮开后下芋头块。一同焖煮一刻钟左右 即可出锅

梅干菜炖芋头的小贴士

芋头以体积大重量轻（水分少淀粉多）为上品 可惜我这里多见小小的芋艿 聊以补缺吧

菜谱创建时间：2014-09-30 20:28:34