鸡蛋炒西兰花

作者： -随风飘的云

鸡蛋炒西兰花

用料

• 鸡蛋 4个
• 西兰花 1个
• 花椒面 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 鸡精 适量

鸡蛋炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花改刀(一定要改小朵)， 鸡蛋打入盘中备用， 蒜切磨备用

步骤 2

锅里加油煎鸡蛋，鸡蛋煎好出锅，锅里要放少量的油，油热放花椒面，在放西兰花翻炒，炒1分钟左右放盐，鸡精，在炒1分钟左右，把煎好的鸡蛋下锅翻炒几下，在放蒜磨，在翻炒几下可以出锅了。

鸡蛋炒西兰花的小贴士

炒西兰花的时候火一定要掌握好，因为火小炒出来的西兰花不好吃，火大西兰花会糊

菜谱创建时间：2014-09-30 11:31:58