发面豆沙饼

作者： 骑车去芬兰

用料

• 发好的面
• 盐
• 红豆沙馅
• 芝麻

发面豆沙饼的做法步骤

步骤 1

普通面粉提前发好。不会的可以搜搜。

步骤 2

发好的面揉进很少量的盐，略有咸味即可。 因为豆沙馅是甜的，外皮带点咸味会没那么腻。也可不加盐，影响不大。

步骤 3

揉好了稍微醒一会，时间我没算，随意，随意。

步骤 4

醒好的面分成等分的剂子，做小饼就小剂子，做大饼就大点。啰嗦了，总之等分。

步骤 5

剂子摊开，像包包子样包进豆沙馅，包好轻轻拍拍扁，别太用力。

步骤 6

包好所有的饼，同意拍点水在一面，兰后~食指中指给他们拍上点芝麻。好看，增香。好吧，不必纠结哪根指。

步骤 7

平底锅下少油，煎至两面金黄即可。

步骤 8

趁热享受吧~

菜谱创建时间：2014-09-29 11:03:50