蓝莓松饼(美式pancake)

作者： Moyyoung

第一次做松饼，成功了，很开森啊！感觉牛奶很重要，起很大的作用。蓝莓遇热会炸开，口感就像果酱，超级好吃，不过不要放太多，放多了好酸的。还是拿出来和大家分享一下，请叫我红领巾。

用料

• 自发面粉
• 玉米淀粉
• 泡打粉
• 小苏打
• 蓝莓
• 玫瑰花瓣
• 鸡蛋
• 牛奶

蓝莓松饼(美式pancake)的做法步骤

步骤 1

白色为自发面粉，多点，泡打粉一点，小苏打一点，小苏打放多了吃了会很难受，玉米淀粉一点。

步骤 2

黄色为鸡蛋两个，牛奶250毫升，如果没几个人吃就少放点。一直搅拌，直到无颗粒。

步骤 3

一面是面糊的时候赶紧放蓝莓，很快会熟，别烤焦了哦。

步骤 4

然后翻面烤一下，蓝莓烤熟就会炸开，没关系，口感更好。

步骤 5

好吃极了哟！

步骤 6

最后摆盘感觉紫色和红色配，就摘了自己家的玫瑰花瓣，果然惊艳啊！

蓝莓松饼(美式pancake)的小贴士

感觉松饼可以做早餐做点心，也可以做饭后甜点，里面材料还可以随机跟换，是一款很了不起的美食。

菜谱创建时间：2014-09-29 00:50:18