糯米桂花藕

作者： Moyyoung

妹妹超爱吃的一款菜，于是开始找找资料研究啊研究。很多菜看起来好难，其实真的还好。第一次做桂花糯米藕，主要要对得起我那桂花酱啊。不过还是有不足，就是水放多了，下次改进啊！一定越做越好滴。

用料

• 短藕段
• 糯米
• 桂花
• 桂花酱
• 冰糖
• 牙签

糯米桂花藕的做法步骤

步骤 1

选藕要选中间段的，短一点，然后孔大一点，方便塞糯米，这个真的体力活。

步骤 2

塞完后，盖子要用牙签固定，我感觉不必两头都切掉，水没过藕即可，不过要煮两个小时，最少一个小时，所以我放电饭煲里煮的。

步骤 3

水里加冰糖和鲜桂花一起煮，飘香四溢。煮熟后放凉一会再切，方便打理。

步骤 4

最后切片，在上面淋上自己做的桂花酱。甜腻甜腻哒

糯米桂花藕的小贴士

这个季节是桂花飘香的季节，这个菜配桂花酱是头号绝配啊！不妨一试。

菜谱创建时间：2014-09-29 00:15:40