洗干净的提子放到盆里,用手捏碎,每个提子捏破就行。捏碎的提子和白糖一起放到锅里熬,提子会出很多水,中途没事儿可以去下籽。熬到颜色漂亮,粘稠就可以出锅装瓶啦。上图是熬到一半的样子。
出锅咯!
1,不去皮更好吃哟,口感超级好,颜色也漂亮。 2,籽是在熬的过程中,没事儿慢慢挑走。不去也行。如果熬之前去会比较麻烦。 3,不用加水哦,提子会出很多水。