晚餐轻食之~西生菜花生沙拉

作者： 感恩cam

因为很多书都说晚餐不宜吃太饱，所以大概一个月前为了家人和自己的健康，开始了晚餐轻食~但是毕竟以前都习惯了在晚上大鱼大肉，所以我都是一点一点地改变~不会一下子只吃沙拉，会配合其它的主食：例如薯仔或者肉一起吃~~~ 今晚这个沙拉超级简单，而且搭配起来口感也很好：爽脆的西生菜（圆生菜）加上微辣的四会特产人面果（本来应该是黑橄榄的），还有香脆的烤花生碎，即使配上超市买的千岛酱，口感也是相当的丰富哦~ 希望大家喜欢

用料

• 西生菜 250g/ 一棵
• 人面果 10个
• 花生粒 30g左右
• 洋葱 20g左右
• 千岛酱 3汤勺

晚餐轻食之~西生菜花生沙拉的做法步骤

步骤 1

西生菜洗干净，然后泡15-20分钟，然后把水甩干，一棵菜大概切成六12块；洋葱洗干净，切成丝状

步骤 2

人面果去核 切成圈圈

步骤 3

花生在锅里不用下油，直接干炒，炒到外衣稍黑就把外衣弄走

步骤 4

把材料均匀分配，浇上千岛酱即可

晚餐轻食之~西生菜花生沙拉的小贴士

1.这是两人分量 2.西生菜记得要把水甩干，有些教材说有专门脱蔬菜水的机子，我就省事一点，用两个洗菜的篮子盖住然后来回甩；如果想菜再脆一点可以放进冰箱保鲜层冰一冰 3.吃的时候尽量让每个材料都可以混着吃，这样口感才更丰富

菜谱创建时间：2014-09-28 19:31:32