香葱芝士蒸蛋糕

作者： Dear6Hm-

蒸哒咸口蛋糕！ 看贴士~

用料

• 鸡蛋3个
• 低粉70-80g
• 黄油10g
• 牛奶40g
• 芝士2片 45g
• 糖50g
• 盐1/2
• 葱5g

香葱芝士蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

葱切碎，芝士片撕碎与牛奶，黄油，盐，奶锅加热至融化

步骤 2

鸡蛋加糖打发至滴落不容易消失

步骤 3

筛粉翻拌均匀，再加入融化的芝士液，葱，彻底翻拌均匀

步骤 4

水开后中火18分钟

香葱芝士蒸蛋糕的小贴士

可以用烤箱烤，我试过用175度大概烤15分钟，里面放芝士碎出炉吃味道更好 但是蒸的味道更浓郁 70g粉吃起来很软很轻盈，80g相对饱腹一点，都试过，不会失败的哈~ 一共是八个小蛋糕的量 芝士液加入蛋液的时候如果不怎么流动再加热一下 可以在打蛋的时候同时融化芝士液

菜谱创建时间：2014-09-28 14:57:59