栗子炒饭

作者： 郑蹲蹲

因为手上只有栗子和胡萝卜，所以只有生拼硬凑地做个炒饭呗(^３^) 结果意外地好吃啊，就是自己炒得有点干，栗子的香味恰到好处

用料

• 鸡蛋 1只
• 香肠
• 胡萝卜
• 米饭
• 栗子

栗子炒饭的做法步骤

步骤 1

将生栗子开口后大火蒸十到十五分钟，熟了之后剥壳就很容易

步骤 2

将栗子切丁，如果栗子熟透了会变成粉状，不过不影响口感吧。 香肠还有胡萝卜也切成丁。 香肠的口味也很重要哦。香肠的味道各不一样，我选的是维新的鲜肉肠 ，之前的炒饭也用过甜腊肠，味道都不错。

步骤 3

锅里少许油，鸡蛋打过之后煎一分钟，然后倒入步骤2的丁丁们，加盐炒得胡萝卜有点软以后加入米饭。 也可以加少许酱油调色增鲜

步骤 4

总共炒五分钟的样子就可以吃啦

菜谱创建时间：2014-09-28 12:18:23