培根杏鲍菇卷

作者： 高太Hoiden

很多人都会用培根卷金针菇，但我不喜欢金针菇会塞牙，所以该用了杏鲍菇。

用料

• 培根 数片
• 杏鲍菇 一根
• 黄油 适量
• 黑胡椒 小许
• 瑞士汁 小许

培根杏鲍菇卷的做法步骤

步骤 1

把杏鲍菇刨成薄片，数量按自己喜好。之后放平底锅上干煸一会儿，这样可以让它出出水，变软。或者可以用微波炉叮一下，或者直接用水烫软。我喜欢吃干身一点的杏鲍菇，所以直接干煸。不用放油。

步骤 2

在变软后的杏鲍菇上涂上一层瑞士汁，口味根据自己喜欢。也可以涂蚝油或者各种酱料。

步骤 3

把杏鲍菇铺在培根上，数量随个人口味喜好。

步骤 4

卷好后用牙签穿好。再把黄油切成小块放在培根上，撒上小许黑胡椒，放入焗炉180度十五分钟左右就OK！

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2014-09-28 11:03:29