蒜蓉茄子

作者： 爱猫的小厨娘

用料

• 圆茄子
• 蒜 80g
• 红辣椒 1个

蒜蓉茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对切，挖肉切块

步骤 2

用盐腌制10分钟

步骤 3

将50g蒜切成末，炒成金黄，加肉末。酱油，湿淀粉，味精

步骤 4

另外再切30g蒜末

步骤 5

将生蒜末和炒熟的蒜肉末盖在茄子上

步骤 6

将茄子放到郭里蒸8分钟，最后淋点香油

菜谱创建时间：2014-09-28 01:47:00