酸奶蛋糕（蒸锅版）

作者： ‖°EXO丶不離不棄❤愛

蒸锅版

用料

• 鸡蛋 两个
• 面粉 500g
• 酸奶 600g
• 油

酸奶蛋糕（蒸锅版）的做法步骤

步骤 1

把蛋白和蛋黄分离。

步骤 2

把蛋白打成泡沫状加入糖。再次打再糖。反复三次。就成了奶油状。（碗里不要有水。可以在碗底加一些盐。方便发泡。）

步骤 3

把蛋黄放入面粉里。向一个方向搅。

步骤 4

把酸奶倒进面粉蛋黄糊里。

步骤 5

打发好的蛋白。倒进去。

步骤 6

上锅蒸三十分钟。（中途千万不要开锅。）

步骤 7

酸奶蛋糕做好了。

酸奶蛋糕（蒸锅版）的小贴士

蛋白一定要放好。打成奶油状。 中途千万不要开锅。

菜谱创建时间：2014-09-27 08:28:08