薄荷杂菜鸡蛋煎饼

作者： Shirley-133

冰箱里有什么菜都可加进这杂菜饼，我个人喜欢薄荷香味所以加了几片，效果还非常不错。喜欢薄荷香味的朋友可以试试！，

用料

• 胡萝卜 一根
• 面粉 1 cup
• 植物油 适量
• 鸡蛋 二个
• 洋葱 半个
• 火腿 二片
• 盐 适量
• 薄荷叶 几片

薄荷杂菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

准备原料。萝卜、洋葱、火腿切丝，薄荷叶切碎。

步骤 2

把二个鸡蛋、薄荷叶、萝卜、洋葱、盐放在面粉里，加清水慢慢倒边以上下翻的方式搅拌。

步骤 3

锅刷一层油，舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼一面凝固，翻面继续煎到金黄就可以。

菜谱创建时间：2014-09-27 02:40:01