快手疙瘩汤

作者： 饲养员cheese

小时候爸爸妈妈下班回来最爱做的“省事儿”的饭，后来处在异乡，只有烧烤店才喝的到，却没有温暖的味道了，一人食，找寻儿时家里厨房的味道

用料

• 鸡蛋 1
• 西红柿 1
• 油菜 5
• 面粉 少许
• 紫菜 少许
• 葱姜蒜 适量

快手疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用，葱姜蒜备用 鸡蛋打匀放盐 面粉打匀（这一步最考究，少量多加地添水）

步骤 2

葱姜蒜爆香，西红柿放入锅内，炒软后添适量水，水开后倒入面疙瘩，搅拌，放入菜叶，放盐 鸡精 酱油 出锅前沿锅倒入蛋液，放少许香油 葱花 起锅

菜谱创建时间：2014-09-26 21:41:37