净素南瓜糕（无面粉版）

作者： 静心畅

秋天的季节来点香甜可口的南瓜糕吧～

用料

• 南瓜泥 90克
• 南瓜块 40克
• 米粉 50克
• 杏仁粉 30克
• 糖粉 45克
• 葵花油 30克
• 小苏打 2克
• 水 5克
• 柠檬汁 5克
• 杏仁 适量

净素南瓜糕（无面粉版）的做法步骤

步骤 1

90克南瓜去皮，蒸至瓜肉变软。40克南瓜切成1cm小块备用。

步骤 2

碗内放入米粉、杏仁粉、糖粉，充分搅拌。继续加入90克的南瓜泥，葵花油，搅拌均匀。

步骤 3

小苏打用5克水溶开，兑入柠檬汁，倒入步骤2中。搅拌均匀后，放入切成小块的南瓜混合。

步骤 4

10cmX10cmX3cm模具中倒入步骤3，送入烤箱以170度烤焙20分钟。冷却后可切自己喜欢的形状。

菜谱创建时间：2014-09-26 19:49:00