宿舍自制冻酸奶

作者： 黑麻椒盐XXX

北京的二九天宿舍买了袋装酸奶放在窗外的“天然冰箱”保鲜，过了两天拿进来发现冻得硬邦邦的= =脑洞大开将袋子剪开倒出冰坨子，待其稍化佐以各种配料直接食用～ 小伙伴们品尝过以后表示以后再也不去三百瑞了…… 经过无数次改良以后就成为了上图的样子～ 北方阴面宿舍在冬天来到之时就可以尝试了～

用料

• 袋装酸奶（我们用的三元悦浓，味道和袋子结实程度都不错＝ｖ＝）
• #以下用料均为选用，可根据个人口味随意更换～
• 曼可顿轻松蛋糕（因为是学校超市最好买到的）
• 樱桃干/香蕉片/各种干果
• 巧克力
• 小橘子 2个
• 橙子 1/3个
• 奥利奥 2块

宿舍自制冻酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶冻得半硬不软，以手捏可改变形状但又没有融化迹象为佳，待命

步骤 2

准备配料，如：蛋糕切出一片垫底，奥利奥打碎，巧克力和樱桃干削成碎屑或颗粒，橘子去除瓣外的薄皮，水果切成小块，等

步骤 3

酸奶袋剪开两厘米多左右的小口，为了使挤出的形状更美观可以在剪的斜道上再向垂直方向剪一个ｖ字形小锯齿。待酸奶再化一点差不多能塑形了就挤到杯子里吧，不过手会很冷。。

步骤 4

如果杯子比较大，中间可以放配料夹层。最后再撒上各种东西……就完成了～

宿舍自制冻酸奶的小贴士

虽然较硬的时候挤起来会很费劲，不过可以保证成品不会快要化掉了，吃起来就会像冰激凌一样～ 冰箱冷冻室会冻得很结实，挤的时候会断断续续的，严重影响卖相和口感……也许冻完后再放在冷藏室一段时间会好？期待补充经验～ 作为条件艰苦而自强不息自给自足的宿舍阶级，拥有冰箱烤箱锅碗瓢盆的看官也就不要太挑剔啦＞＜

菜谱创建时间：2014-09-25 16:17:50