小锅面线

作者： 卯粮记

小锅面线：20分钟内一定能吃上，绝对方便。

用料

• 汤底：
• 葱段 少许
• 姜 几片
• 火锅白汤底（也可以直接用高汤） 适量
• 料酒 一勺
• 胡椒 一小勺
• 配料：（冰箱搜刮）
• 冻豆腐 两小块
• 娃娃菜 半棵
• 基围虾 四颗
• 翅中 两块
• 杏鲍菇 一根
• 银丝面 一小捆

小锅面线的做法步骤

步骤 1

煮开一锅高汤（现成高汤，或者火锅料勾兑），丢入葱段，姜片，料酒。

步骤 2

鸡翅洗净后用开水汆烫一下，中间划开丢入汤底。

步骤 3

冻豆腐化冻略挤出水份，杏鲍菇切片，丢入汤底。煮一会儿再做下一步哦～

步骤 4

娃娃菜和基围虾洗净切好入锅。同时煮另一锅淡盐开水。

步骤 5

银丝面汆水，过凉水冲一下，沥干，入汤。

步骤 6

煮开关火，拌入胡椒，可加几滴麻油，略加香菜，可以吃啦～

小锅面线的小贴士

东西很随意，也很简单，单身女屌丝活命利器。

菜谱创建时间：2014-09-25 02:15:37