洋葱炒肉片

作者： 一念柚子皮

用料

• 猪肉 大约500克
• 洋葱 一个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 啤酒 适量
• 鸡精 适量

洋葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

把肥肉和瘦肉切成薄片，洋葱切条，备用

步骤 2

用肥猪肉下锅榨油，这样比较香，油出来差不多了把肉片放下去，大火炒，加入各种调料适量，翻炒直到肉片熟透，然后加洋葱炒至熟软。因为啤酒含水量多所以可以不加水。加鸡精调味出锅。

洋葱炒肉片的小贴士

如果用料酒之类的可以加少量水～

菜谱创建时间：2014-09-24 17:59:13