培根手抓饼卷

作者： 牛轰轰不牛

十分钟搞定，色香味俱全的营养早餐，做着做着就忘记拍照了

用料

• 手抓饼皮 一个
• 火腿 一片
• 培根 一片
• 鸡蛋 一个
• 圆白菜 一些
• 胡萝卜 一段
• 韩式拌饭甜辣酱 一些
• 盐 少许

培根手抓饼卷的做法步骤

步骤 1

平底锅不加油放入手抓饼皮，翻面煎至微上色，饼皮上打入一个鸡蛋，鸡蛋上撒少许盐

步骤 2

用铲子将鸡蛋滑破，刷满饼皮，翻面煎

步骤 3

用铲子和筷子配合将饼皮打松，在有蛋的一面刷上甜辣酱

步骤 4

培根放入平底锅煎至熟，一片用刀切成两长条

步骤 5

将煎好的饼放在案板上，铺上圆白菜，胡萝卜条，火腿片，卷紧

步骤 6

将卷好的手抓饼卷用刀一切二，然后用培根条卷起来，接口处向下

步骤 7

摆盘，再加上自磨的芝麻豆浆，心满意足

培根手抓饼卷的小贴士

手抓饼皮本身就挺油的，煎饼的时候锅里不用再放油了

菜谱创建时间：2014-09-24 11:41:50