鲜虾意面

作者： 水镜he月花

初次尝试，还不错，有用没有分享个

用料

• 意面 150克
• 胡萝卜 1根
• 蕃茄 4只
• 洋葱 半个
• 虾仁 少许喜欢可多放些

鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

意面先用水浸泡20分钟，这样在煮的时候容易软。

步骤 2

锅内水烧开放入意面加一点点食盐，大火煮开后改中火，煮10到12分钟，捞出马上放入凉水过一下再捞出放盘子里

步骤 3

蕃茄去皮切细，胡萝卜切丁，洋葱切块可稍大些(因为洋葱易熟)，锅内加少许黄油煸蕃茄，煸透后加少许高汤煮，放入胡萝卜，直至煮到蕃茄变酱后加入洋葱，加盐，糖等调味。我个人还加了点迷迭香。

步骤 4

上面把虾漏了，虾是在放洋葱前放入

步骤 5

酱料做好倒入意面，拌均，即可品尝美味。如果喜欢芝士的，最后在上面加些芝士，放进微波炉叮个一分钟即可

菜谱创建时间：2014-09-23 19:22:08