宫保鸡丁

作者： 甜心樱子

鸡胸脯肉一块（大概是三两到半斤之间），茭白一个，胡萝卜半个，花生米手抓一把，（最好已经油炸好的去皮那种）干辣椒十来个，花椒随自己多少啦，香叶几张随意

用料

• 鸡胸脯肉 300克左右
• 花生米手抓一把
• 茭白一个
• 胡萝卜一个的一般半个

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸部肉切丁加入料酒（少点）盐，生粉，腌制半个小时左右

步骤 2

在把干辣椒剪成圈，香叶花椒，备用

宫保鸡丁的小贴士

喜欢辣的可添多点辣椒，再加麻辣鲜或者孜然粉也可以

菜谱创建时间：2014-09-23 18:54:47