鸡蛋三个加大量生粉搅拌成浆,加入排骨沾满浆后放入已经烧开的油炸到金黄色! 已经炸好后把剩余的油倒走,剩一点油爆香腌制过的酱料,就是之前腌制排骨的蒜蓉酱油等,放入锅爆香后再把排骨回锅满煎至熟! 起锅前淋上蜂蜜,这样就充满了蒜香蜂蜜味!