懒人快手～炝炒大白菜！！

作者： Smilencent

味道微有白菜芯的清甜，但实际却是辣辣的，绝对下饭！！

用料

• 大白菜 1个
• 小葱 一根
• 豆豉酱 酌情
• 盐 少许
• 干辣椒 酌情

懒人快手～炝炒大白菜！！的做法步骤

步骤 1

准备工作 1.白菜洗净沥干，切块待用。 2.小葱和干辣椒切成段儿。

步骤 2

下锅步骤 1. 锅里放油，待油稍热放入干辣椒段，油变红色后放小葱段（或同时）。 2.爆出香味后放入大白菜，大火翻炒至白菜渐渐变蔫。 3.放入少许豆瓣酱和盐搅拌均匀。 4.调至中火，盖上锅盖闷3-4分钟。待白菜出水后试试味道，不够咸的话继续加料翻炒。 5.可以出锅啦！！

懒人快手～炝炒大白菜！！的小贴士

菜心更好吃，菜邦的话多焖一会儿吧！！ 豆豉酱就是提提味道，不用太多。

菜谱创建时间：2014-09-23 05:46:07