鸡胸肉橄榄菜焗饭

作者： 一堆乱码起名字

我是焗饭的忠实粉丝哈哈〜今天看到多余鸡肉于是凭感觉制作的这道焗饭〜橄榄菜太好吃了！

用料

• 鸡胸肉
• 橄榄菜
• 青椒
• 胡萝卜
• 西兰花
• 马苏里拉芝士
• 葱姜蒜

鸡胸肉橄榄菜焗饭的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉撕成适中大小，和葱姜蒜，盐，料酒一起在炖锅中炖煮入味。

步骤 2

将鸡胸肉撕成丝，切一刀，成为长约三厘米的鸡丝。切好青椒胡萝卜西兰花备用。

步骤 3

锅内放油，加入鸡丝、青椒、胡萝卜炒及下，将炖锅内的汤加入适量，加入橄榄菜！加入适量马苏里拉芝士，继续翻炒至汤汁吸收。装盘。（其实我发现有好多年糕多出来，还在盘底加了一层年糕，我真是吃货！）

步骤 4

盘子周边放一圈西兰花，在米饭上面覆盖一层马苏里拉芝士。

步骤 5

入烤箱，在烤盘加入一点水可以防止米饭被烤硬。220度15分钟就可以出锅享用啦！

鸡胸肉橄榄菜焗饭的小贴士

做完吃光才想起可以做成食谱。。。都木有拍照。。。囧囧

菜谱创建时间：2014-09-23 04:20:26