味增冰激凌

作者： 饕多

✔可加入浸1茶匙朗姆酒的水果干碎，如葡萄干、芒果干、番木瓜干，以增加风味。 ✔原方子用的是白味增，随意吧。白味增咸味偏重，赤味增豆香浓郁。 http://cookpad.com/recipe/1466535

用料

• 香草冰激凌 240ml
• 奶油奶酪 90g
• 蛋黄 1个
• 砂糖 2-3茶匙
• 生奶油 50-60ml
• 味增 2茶匙

味增冰激凌的做法步骤

步骤 1

香草冰激凌室温融化。

步骤 2

奶油奶酪隔水融化，与蛋黄、味增、砂糖充分搅拌均匀。

步骤 3

生奶油打发至泡立，加入<2>、香草冰激凌。混合。冷冻室冷冻至成形。

菜谱创建时间：2014-09-23 01:26:09